《周礼天官庖人》 :“庖人手持六畜、六兽、六禽，辨其名产。 ”它讲述了古代人们生活中比较常见的几种动物，除了我们熟悉的猪和羊，还有能看到福利院的狗。
狗在中国历史上存在已久，千年前出现在人们的生活中。 当时的狗大多是土狗，适应了中原的气候特点。 当时整个东南亚的犬种大多相似，但随着外国犬种的不断引进，中原地区的本土犬种逐渐变小，逐渐脱离了人们的生活。
如今热度不高的中华田园犬，其实在100年前的古代就很受重视，也曾被皇室贵族当**犬来照顾。
本文应从古代对犬类的记载出发，探讨中国古代田园犬的发展。
一.地位显赫的中华田园犬1、魏伪因爱犬**
几千年前的魏国，有这样一个爱狗的愚蠢君主。 是魏伪。
当时，皇宫里有专门养狗的部门，即位前，魏伪主要负责皇宫的养狗。 在他的发展下，魏的猎犬苑从一开始就只有几十只小狗，却成为了一个规模极大的犬类王国。 魏伪最喜欢的狗是藏獒，很忠诚，不管遇到什么情况，总是护卫着主人。 在深宫大院长大的魏假最喜欢这种安全感，在他的喜欢下，藏獒很快成为魏国非常受欢迎的犬种。 很多人专程来到魏国的猎犬苑，希望能高价买到魏国假养的藏獒。 在买卖犬种这方面，魏伪也有责任。 不管他当时在做什么，只要听到有人来买狗的消息，就马上扔掉自己手里的东西，去猎犬苑和买家商量。
在商谈中，他只确认了这个卖家是个真正的爱狗的人，他毫不吝惜地把狗送出了宫殿外。 为此，有时会举行专门的藏獒接送仪式，解放自己的宫殿随从，提供藏獒饭菜。
长期以来，世人对这个爱藏凶荒国事的气绝先生愤愤不平，直接给他起了个魏凶的绰号。 魏伪对这样的挑衅并不生气，反而觉得这是对自己的夸奖，愈演愈烈。
这样的昏君掌管朝政，这个国家自然坚持不了多久。 在秦军进入国门之前，魏伪依然在宫殿里和自己喜欢的狗玩耍，甚至不惜伤兵。 魏官兵尸埕感慨：“王不爱人爱狗，将军尽忠无门，何尝不是魏之哀？ 大梁破城的那天，乃王受到天罚的时候，王不怨天尤人。 ”。
2、汉皇帝爱狗
汉代皇宫也有专门饲养这种狗的部门。 在普通人的认识中，这个饲养家畜的官职大多没有什么地位。 比如说西游记里的孤星，这个部门的负责人地位不低。 我们认识的司马相如在犬鉴的推荐下，得到皇帝的青睐，成为了一代著名的文学家。
汉朝的皇帝好像喜欢狗。《三辅黄图》 :“狗台宫，上林苑，去长安西二十八里”，讲的是汉武帝统治时期修建“狗台宫”。 武帝不仅自己喜欢狗，还带着自己的几个臣子看斗狗表演，成为当时皇宫的主要娱乐项目之一。
据《后汉书孝灵帝纪》记载，“又在西园弄狗，入贤冠，带丝带”，是汉灵帝的故事。 汉帝是爱狗的暗愚君，在位期间不仅宠爱宫中的狗，还带着只有官员才能带的进贤冠和丝带。 不少人以此揶揄“好狗官”，朝堂大臣自觉受到侮辱，但碍于皇帝威严，也不敢开口，只能把愤怒埋在心里。
3、唐朝宫廷宠物狗
唐代的杨贵妃有一只非常喜欢的小狗，这只小狗不是中华田园犬，而是外国进贡的品种，被称为“康国猩子”。 这只狗身体雪白，很机灵，“夏天和亲王下围棋，贺怀智单独弹琵琶，贵妃站在局前观。 上面的数输了，贵妃把康国的猡子放在座侧，猡子是上面的局，局乱了，上面的大悦”，有关这一点的有趣记载也不少。 深深的宫殿里能有这样聪明的宠物在一起，杨贵妃也是极其幸运的。
二、古代犬的功能古代犬的作用不仅仅是三种，它是一种先看家，再打猎，最后变成人的中国菜。《礼记少仪》 :“一曰守犬，守御田宅舍也； 二、叫田犬，也用于猎田。 三说食狗，充庖厨庶耻也。 ”非常概括地叙述了古人对狗的利用范围。
1、警备犬
中国内地的川东猎犬应该是世界上存在时间最长的猎犬之一，古代传统猎犬的体型实际上比现在大得多，但由于人们的长期饲养，缺乏保护，现在的川东猎犬体型已经小进化到了30公斤。
古人科技不发达，在战场上观察敌人的位置尤为重要，而犬类的戒心远大于人类，所以在战场上拥有敏捷的猎犬，胜算就会大幅度提高。
考古学家对比发现，近年来各种哺乳动物挖掘遗骨数量，突然发现犬只数量极为稳定，基本在哺乳动物总数的10%左右。 由于各个世代的饲养习惯不同，其他哺乳动物都表现出很强的王朝性和时代性，但狗的比例一直不变。 由此也可以看出古人对狗的利用方式的稳定和狗在人们生活中的地位的稳定。
古代社会的治安比现在差得多，所以几乎所有的房子都养了看门的狗以保证自己财产的安全。 即使现在，许多农村国家仍然延续着这个传统。 在历史的长河中，狗逐渐进入人的生活，成为人非常重要的好伙伴。
2、猎犬“柴门听狗吠，风雪夜归人”，“左引黄，右引苍”，锦帽辽裘，千骑卷平冈。 在这些诗句中，狗还起着狩猎的作用。 古代中华田园犬中最常用的猎犬是腿长动作快的“细犬”。 很多时候，这条狗是用来追击兔子的，与兔子的速度相协调，也可以看出这条狗有狩猎的天赋。
在许多游牧民族中，狗肉不能上宴席桌。 因为在他们平时的生活中，狗是打猎的最好帮手。 魏晋南北朝时期，少数民族政权在民间强制实施了这个规定。 可以看出当时狗在狩猎中的重要性和贡献度。
目前，许多考古学家认为，在秦代的车马坑中，许多陪葬品是狗的形态，往往和车马搭配出现，这也是古代老话犬马之劳的来历。
3、 肉食
虽然说少数民族在游牧过程中和狗培养了非常深厚的感情，可是对于主要农耕为生的中原人民来说，狗并不是什么不能吃的伙伴。并且在那个资源并不丰富的时候，如果碰到了饥荒饥饿，很多人是会选择把看家护院的狗宰杀吃掉的，并不是什么不人道不道德的行为，我们要在具体的环境下分析具体问题，古时候人们所面临的生活困境是现在我们所不能想象的。
虽然汉代统治者许多喜爱犬类，但汉代的许多画像上我们也能看到屠户宰杀肉狗的画面，现在许多城市也依旧有吃狗肉的传统。
几千年前越王勾践战败被吴国俘虏，在卧薪尝胆时，他为了快速组建军队，便实施命令“生男子奖励二酒一犬，生女子奖励二酒一猪”，也能看出当时食用狗肉之正常。
虽然很多人在情感上并不能接受人们食用狗，但是换个角度来说，在大多数古代人的心中狗和牛羊作用并没有什么不同，饥饿的时候又有什么养殖动物是不能吃的呢？
如今有很多考古挖掘现场都能挖掘到破碎的狗骨，这种形态的狗骨，无疑是被人食用之后掩埋的，不过和其他的牛羊猪比起来，狗骨的数量并不多，也意味着当时食用狗这一现象并不算特别普遍。
三、 艺术作品中的古代犬除了实用性之外,狗也是在许多文学艺术作品之中出场的常客。
1、 汉代随葬陶狗
前文中我们提到过，有许多人下葬会带上狗形状的陪葬工艺品，以此希望死后依旧能受其服务，汉代的墓葬里面这种狗形状的工艺品就更多了。在中原地区，尤其是山东陕西这块农业相对发达的地区，出土的狗类陪葬品数量最多。其实这个现象也好解释，毕竟汉代人喜爱狗的风气正盛，将自己看家护院的伙伴放在墓穴之中，陪自己一同离去不是一件怪事。
2、《簪花仕女图》上的“拂秣狗”
除了杨贵妃的爱犬之外，唐朝还有不少其他外国进贡的狗，“拂秣狗”便是其中之一。在唐代画家周昉所绘《簪花仕女图》中，“拂秣狗”便在人物脚下，黑白相间又系着红丝带，乖巧可爱，十分伶俐。
我们也不难看出，唐代已经有外国犬种的输入，这也意味着当时社会经济繁荣，国名远扬，开放包容。
3、宋代《猎犬图》
宋代有记载:“各家所养之犬，在城外百十为群，有数千只，每遇夜出兵攻劫虏人营寨，则群犬争吠。”宋代是人们养狗的高峰，不管是猎犬还是看家护院的田园犬，数量都达到了一个十分庞大的阶段，有画家专门绘制《猎犬图》，画的就是宋代人养狗的一个小缩影。
四、 结语现如今经济不断发展，越来越多的人开始饲养宠物犬，将其作为了获得精神满足的手段方法之一。越来越多的导盲犬，搜救犬警犬也在为人继续服务着，与人们和谐相处，互帮互助。