我也一直在找不苦的啤酒。 从哈尔滨啤酒开始，喝到了嘉士伯、百威、青岛、燕京等国内能买到的有名的啤酒，但很苦。
后来喝了日本的朝日，口感有点不苦。
在那之后，我对啤酒的知识增加了，我知道了所谓的苦度( IBU )。
苦度( IBU ) 1964年，Rigby和Bethune这两位科学家在他们的研究结果《啤酒花中蕴含的苦味力量》中发现，酒花中的-酸在煮沸过程中发生异构化，变成异-酸，异-酸是啤酒苦味的主要原因
还有，我之前喝的这些啤酒叫工业啤酒。 工艺上是美式拉格，通常的苦在10-20之间。 如果想喝更少苦的东西，选择白啤酒或果啤酒。
目前，白啤酒中最有名的是福佳白，但近年来被百威收购后，质量略有下降。
而且现在评价最好的白啤酒是白熊，苦超低，没有苦。
还有女孩子最喜欢的林德曼桃子生啤酒。 甜甜的，没有苦味。
味道较浓的东西，请看粉象的樱桃啤酒花。 虽然酒精度数是8%，但是因为味道很甜，不知不觉就喝多了。 但是，因为很喜欢女性，所以也被称为“失身酒”……
最近，法国的白啤酒1664也着火了，不苦，香气也很好。 但是，这种酒里的香味含有香精，不像林德曼那样含有果汁，所以香味很好，但总觉得很奇怪。