这条鱼只在东北有。 经济、营养价值高，非常难捕捉，价格高，出口到日本
马哈
东北虽然冷，但鱼的种类有很多。 到了冬天，东北大街的菜市场上有各种各样的鱼。 其中有一种鱼叫大马哈鱼，非常引人注目。 这条鱼只在东北有。 经济、营养价值非常高，而且非常难捕捉，价格也很高。 如果是野生的话更贵。 这条鱼经常出口到日本。 今天我们来谈谈东北的大马哈鱼。
大马哈鱼的种子
大马哈鱼具有很高的经济价值和营养价值。 那个很重，身体又长又肥大。 在东北，到了秋天就来到了黑龙江流域。 这个时候的大马哈鱼很好。 肉很软很好吃。 然后产卵的时候去了淡水区。 鱼种很大，比鱼的肉还珍贵。 那个种子像鸡蛋一样大，那个种子可以做非常好吃的鱼实酱。 经常向日本出口。 大马哈鱼炖着吃的话，有露骨、消除身体疲劳、增强抵抗力、增强头脑的效果，所以经济、营养价值很高。
抓大马哈鱼
大马哈鱼的身体又大又灵活，很难捕捉。 东北很多渔民为了捕到大马哈鱼，整天往返于中川面。 如果有人抓到或钓到的话我会很高兴的。 现在东北的大马哈鱼一斤要100左右，如果是野生的话更贵。 也有人工培育的。
大马哈鱼的炖法最好吃。 味道很美，颜色很有魅力。
食材：三文鱼一只、大蒜、辣椒段、香菜、姜片、大料、花椒粒、葱、盐、料酒、醋等
大马哈鱼洗干净，因为太大了，所以切碎，准备调味料。
加入热油、鱼块，表面稍黄即可捞出
锅里留点油，放出大蒜花瓣、辣椒部分、大料、葱部分、生姜部分、花椒香味，然后放入大马哈鱼部分，加入料酒、醋、汤汁、盐，最后汤汁少时放香菜即可。
简单的炖三文鱼就做好了。 没有特别的配料，也没有制作方法的诀窍，就这样做成了简单的三文鱼。 味道芬芳，汤好喝，肉嫩，营养高。
这条鱼只在东北有。 经济、营养价值高，非常难捕捉，价格高，出口到日本。 吃过吗？