金吉拉是什么,金吉拉是什么颜色

金吉拉是一种独特的食用菌，也叫金钱菌、金铃菌、金银蘑等。它属于真菌门、担子菌纲、牛肝菌科，是一种高级菌类。

金吉拉的外形呈钟形或圆盘形，直径可达25厘米，表面呈棕黄色或淡黄色，有坚硬的芝麻似的颗粒，质感细腻，口感鲜美，风味独特。

金吉拉的颜色取决于成熟度，刚长出来时颜色是黄色，逐渐变成棕色或深红色，金吉拉最受欢迎的是深红色。不同的生长环境、土壤和气候，也会对金吉拉的颜色产生一定的影响。