在深宠展期间,丸味创始人韩泽接受了宠业人士的采访,看看丸味团队是如何制作冻干宠物食品的。
从冻干宠物切入行业
韩泽表示,自己在进入宠物行业之前,曾从事过自行车比赛、跑步等比赛活动组织。 2018年进入宠物行业后,也将前一份工作上的严苛态度带入了宠物行业。 其实最开始,韩泽最先裁掉了宠物低温烘焙猫粮产品,但研发设备不稳定,难以实现稳定的质量输出,开始寻求变革之路。
在低温烘烤产品测试过程中,接触到给宠物喂骨肉的家庭,认识到“猫需要吃肉才能补充蛋白质”。
因此,在重新进行市场调查时,团队重视主食罐头和冻干宠物食品两个方向,但最终选择了后者。 因为冻干宠物食品符合自己的产品理念。 冷冻干燥加工温度低,符合猫生食的自然饮食习惯,对耐高温的营养素能更好地保留,进一步还原肉类原有的营养和形态。 冻干产品对肉源质量要求更高。
在成立圆味之初,韩泽以“冻干全价骨肉”和“冻干功能性零食”为产品方向,以生食标准原料为主,秉持安全可追溯的产品理念。
喂骨肉的宠物两万多人
对于冻干宠物食品市场,韩泽坦言,中国的宠物冻干食品市场会越来越好。
同时,养猫家庭和年轻宠物主越来越多,他们重视宠物食品的质量、技术和原料,这部分消费水平越来越高。 此外,冻干宠物食品的发展类似于海淘母婴市场,消费冻干宠物食品的宠物主们不仅局限于一二线城市,同样下沉市场也允许部分宠物主消费。
另一方面,小组对喂食生鲜骨肉的宠物业主进行了调查,结果显示,只喂食生鲜骨肉的宠物业主约有2万多人,该小组也在迅速扩大。 冻干技术解决了鲜骨肉保存不便的痛点。 工厂化生产,实现了原料的大量采购和检测,成本更低,使产品微量元素的添加更科学,符合作为每日食物饲养。
冻干磨牙兔排空功能零食
在产品方面,韩泽介绍,丸味目前有10个SKU,亚宠展将产品线扩展到宠物狗共计21个SKU。
2019年,圆圆混合冻干鲜肉按照AFFCO标准,推出鸡鸭肉、兔肉、鸵鸟肉三种混合冻干鲜肉。 另外,丸味还首次开发了冻干磨牙兔排,与原料供应商共同开发,定制了适合猫狗口腔大小的鸡颈和兔排原料。 磨牙类产品主要是咀嚼产品物理清除牙垢,对产品适口性有较高要求。 结合骨肉冻干的研发经验,提高单一排骨产品的适口性,有效帮助犬猫家庭解决牙结石问题。
他还表示,冻干产品脂肪酸的抗氧化问题是所有生产者亟待解决的痛点,但一些有效的化学合成抗氧化剂对宠物的健康有很大的危险,团队花了很长时间,使其成为世界天然抗氧化产品中领先的抗氧化剂供应商
另外,在原材料控制方面,丸味坚持自律原材料,大多数原料采用FDA和欧盟标准的人类食材、无药物残留、无激素残留的原材料。 目前,圆味上市的所有产品均采用可追溯的原材料,并与国内多家出口日韩、欧美领先的原料供应商合作,包括肯德基、德克士、海底捞供应商等。
早期试水猫舍途径
猫产品在线,狗产品在线
在渠道开拓方面,韩泽表示,考虑到此前产品的配方还处于调配比例阶段,参与者都是比较小的高端消费者,圆圆还没有进入京东、天猫等平台。
但是,团队在2019年开始布局繁殖猫舍的路线,并与国内外冠军猫舍进行了合作。 2019年11月,与国内外冠军猫舍合作,开发了猫舍专用的“冻干断奶食用粉”产品。 它是一种奶浆产品,既能提高断奶期和虚弱体质小猫的抵抗力和生存概率,又能解决母猫缺奶的问题。 此外,应用场合多,解决术后猫身体恢复、猫食不相容和过渡困难、猫不愿意喝水的情况。
值得一提的是,丸味将在今年的计划线下开放经销商和代理商。 其中,团队区分猫狗产品。 主要考虑到猫客户的消费场景是线上和宠物医院,狗对宠物商店的清洗美容需求可能较高,因此为了适应目前的渠道,猫产品以电子商务渠道为中心,狗产品则侧重于宠物商店。
对于未来的规划,韩泽表示,在产品方面,团队计划在今年的亚宠展上优化两种产品配方。
以前把猫用的“兔鸡肉混合冻干”和“鸵鸟鸡肉混合冻干”产品升级为单一肉源的冻干鲜肉,面向宠物店销售,面向宠物狗的主食冻干和磨牙冻干产品。 此外,亚宠展以后所有产品的新包装都使用可追溯系统,帮助消费者跟踪产品的原料、检验报告、真伪等信息。
未来将根据原料采购优势、工厂合作程度、产品配方制作冷冻类骨肉宠物食品,预计明年年初正式上市。
在客户端,丸味未来将通过自己的客户群,孵化3000名超粘性客户,作为精准的种子用户,未来将推出针对客户的专业定制和社交网络供应商的新销售模式。