如果你只知道猫粪咖啡,你就出局了。
现在出现了像屎咖啡一样的东西,一杯要50美元! 可以说是天价。
大象的粪便咖啡是被称为“黑象牙”的咖啡豆,是亚洲象“自然提取”的。 由于咖啡果实在大象胃肠道消化过程中通过酶化作用分解了咖啡豆中的蛋白质,所以大象的粪便咖啡口感不苦,具有牛奶巧克力、坚果、红浆果和少许香料的芳香。
屎咖啡卖得这么贵也是有原因的。 要说为什么,那是因为生产率太低了。 生产一公斤“粪便咖啡”需要约33公斤新鲜咖啡果,大部分咖啡豆被大象咬碎、破碎、藏在食用的草里,难以从大象粪便中提取,像粪便咖啡一样的价格昂贵。 我现在也在摘新鲜咖啡果喂大象,并加工它的粪便。
生产这个不仅要吃33公斤的咖啡果,还要吃其他新鲜的甘蔗、水果等辅料。 所以很难提高产量。 这是像“粪便咖啡”这样昂贵的最主要原因!
生产1公斤“大象粪便咖啡”需要约33公斤新鲜咖啡果,大部分咖啡豆被大象咬烂、破碎、藏在食用的草里,难以从大象粪便中提取,因此大象粪便咖啡价格昂贵。 我现在也在摘新鲜咖啡果喂大象,并加工它的粪便。
据说这像粪咖啡一样平静,棉软得没有大便的味道。 如果你不知道这种像屎咖啡一样的生产过程,喝一杯怎么样?