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“猫屎咖啡”是从何而来的?看完涨知识,以后都不忍心喝了

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  ? 对于很多长期坐在办公室的白领来说,咖啡是工作中不可缺少的提神饮料。 无论是款待客人还是放松客人,香醇口味的咖啡都是必不可少的。 我知道咖啡有很多种,价格和质量也很不一样。 说起高价,很多人都听说过“猫粪咖啡”吧。 据说一杯猫粪咖啡的价格可以达到100-250元。 我觉得我在喝酒。 这种奢侈的咖啡,到底是从哪里来的呢? 我觉得我受不了看完再喝!

  “猫粪咖啡”,顾名思义,就是猫排泄的粪便。 虽然听起来很恶心,但是这里面的学问很多。 不是所有的猫都能排出这么贵的咖啡豆。 这不是我们家养的猫。 这是灵猫科的一种,人们通常称为“大灵猫”或“麝猫”。 荷兰人殖民统治印度尼西亚期间,当地大量种植咖啡树,许多印度尼西亚人被迫充当工人。 为了展示自己的优势,荷兰人还禁止喝咖啡。

  荷兰人的坚船利炮可以震撼印度尼西亚人,但阻止不了喜欢晚上出去活动的麝猫。 他们闻到咖啡豆的香味后,就会跑出来偷吃。 然后,选择已经满粒、果实满满的东西吃。 渡渡鸟长大后会留下很多粪便。 工人们在打扫粪便的时候看到咖啡豆还没有消化,他们就挑着泡咖啡喝。 没想到,这个不经意的举动却吃了一惊。 从那以后,猫粪咖啡流行起来了。

  为什么咖啡豆通过麝猫排泄后,味道会变那么多呢? 这主要是因为麝猫体内有散发香味的腺囊,而咖啡豆消化后,不是很苦,经过香味的熏染,味道比以前更好吃。 虽说这个发现震惊了人类,但对麝猫来说是灾难。 许多利欲熏心的商人开始捕捉麝猫,将其作为自己赚钱的工具。 习惯了野外自由生活后,麝猫往往会感到极度不安,无法承受其压力,很快死亡!

  ? 野生麝猫消失后,人们转向人工饲养。 麝猫们被关在笼子里,除了咖啡豆什么也吃不了,完全失去了自由。 麝猫本身喜欢晚上的活动,但由于饲养者暴露在阳光下,麝猫变得非常不安。 想到这里,很多人觉得猫粪咖啡不仅贵,而且不忍心吞下去。

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