大家星期一都很好啊。 最近，文姐呐很想吃甜食，所以专门学了这条网红沙皮狗。 真的很好吃。
统一恢复脱模断脚问题：
1 .冷冻时间一定要充足，过夜最好。
2 .模具内涂色拉油，涂色拉油，帮助脱模。 有些宝宝不涂油也经常脱，但如果没有把握就涂油。 用手指在模子上蹭就行了。 不要用太多油哦~
3 .脱模也是熟练工。 轻轻拨开肚子两侧的硅橡胶松开，然后双手抓住脚和头的两端，轻轻脱模。 要是能熟练几次就好了。
巧克力沉淀收获“黑背”狗~理由是最初把牛奶放入巧克力时，一定要用少量、一次又一次，搅拌后再搅拌一次。 必要时过筛一次。
纯脂巧克力30g纯牛奶50g吉利丁片5g淡奶油60g糖8g
第一步：准备所有原料。 将天主教片放入冷水碗里软化，捞起沥干水，溶解隔热水制成天主教液。
第二步：巧克力隔热水融化(水温60度左右) ) ) ) ) ) )。
第三步)然后把温热的牛奶放入融化的巧克力中搅拌
步骤4 )加入溶解的天主教液，搅拌，放在一边冷却
第五步：在切薄片的奶油里加糖，中速输送，五六分钟状态即可
第六步)把放冷巧克力的部分放入送出的奶油的薄部分，搅拌均匀。 然后取一勺，放入处方外的一两粒巧克力溶解，调成深色，放入一次性裱糊袋中，用于画眼鼻。
步骤七)在狗用硅橡胶模具里涂上色拉油，无色无味即可。 不要太多。 很容易脱模。 之后，先画出狗的眼鼻，放入冰箱冷冻15分钟左右，凝固即可
步骤八：取出，加入巧克力慕斯液，装满模具即可。 在中间放一两个小蛋糕，或是榛子、花生碎之类的，味道会很丰富哦。 放在冰箱里冷冻6小时以上
但是，另外修复方法是哈哈~最终收获小萌狗~