狗是我们生活中常见的动物，由于嗅觉敏锐，生活中很多人形容嗅觉好的人“比狗的鼻子还灵”。 这也在一定程度上说明了狗的嗅觉真的很敏锐。
正因为狗的鼻子很尖，所以在实际生活中也在使用它。 例如，找特殊的东西、找**也是狗在生活中的实际运用。
据报道，研究人员为嗅觉测试训练了20只狗，结果有4只狗表现特别出色。 这四只狗在700次测试中，有650多次闻到了人产生压力后呼出的气息和汗水的样本。 简单地说，狗能闻到人的压力。
狗的嗅觉系统和人的嗅觉系统的差异从嗅觉系统来说，其实狗的嗅觉系统和人的嗅觉系统的差异非常大。 我们人类的嗅觉细胞，集中在鼻腔里，但严格来说，狗有两个嗅觉系统，一个与我们人类相似，但除了与我们人类相似的嗅觉系统外，狗还有一个嗅觉系统，狗嗅觉的敏锐度，最大的区别就在于此
仅依靠与人类相同的嗅觉系统，狗的嗅觉系统已经优于人类，人们的嗅觉系统已知主要依赖鼻腔内的嗅觉神经末梢。
用脑子来说，人比狗大得多，但狗的鼻腔很长，所以狗的嗅觉神经所占的面积更大。 人的嗅觉细胞所占面积约为11.5平方厘米，而狗的嗅觉细胞所占面积可达75~150平方厘米。 这是和人类嗅觉系统相似的部分，可以看出狗的嗅觉已经超过了人类的约40倍。
就嗅觉细胞数量而言，狗鼻腔中的嗅觉细胞也远高于人类，人类的嗅觉细胞约500万个，而狗的嗅觉细胞一般超过1亿，如果是嗅觉好的狗，鼻腔中的嗅觉细胞超过2亿，可见这一差异。
狗的另一个嗅觉系统在上面的小编里提到了狗有两套嗅觉系统，那么另一套嗅觉系统是什么呢？ 对我们人类来说，我们人类只有一个嗅球，但很多动物都有副嗅球。 这才是真正的动物能闻到不同气味的重要原因之一。
1813年，丹麦解剖学家首先发现了具有特殊嗅觉的动物。 这些动物的副嗅球由神经连接，但最终并不是通向鼻腔的普通神经，而是位于通往鼻-**界的犁鼻附近。 犁鼻器可以分析激素，判断动物的身体状态。
动物世界有“信息素”之说，其实很多动物嗅觉“敏锐”，主要是因为犁鼻器的存在。 例如蛇类、狗等动物可以分析犁鼻器接收到的信息素，母狗发出性信息素时，公犬可以接收到该信息素，然后用犁鼻器分析该信息素，判断母狗发情了。
婴儿的鼻子比狗还健康吗？ 据说有些地方确实婴儿的鼻子比狗更管用，从上面的介绍可以看出，这是不可能的，但是婴儿的嗅觉比大人更敏锐吗？ 这又是客观存在的。
提到这个问题时，我们很多朋友都会想到一个问题。 那就是为什么人没有犁鼻器这个器官。 其实，人并不是没有犁鼻器这个器官，至今仍存在。
科学家们曾研究过人的犁鼻器，发现胚胎犁鼻器清晰可见，但婴儿出生后犁鼻器严重退化。 此时的宝宝还带着犁鼻器，所以宝宝出生时不需要任何学习就能找到母乳。 虽然这在生物学上被称为先天行为，但一些研究认为，这主要是因为宝宝用犁鼻器分析母乳信息，使初生婴儿能准确找到母乳的位置，成为可靠的犁鼻器
由此可见，要说宝宝的嗅觉比狗好，那是不可能的，但由于它有犁鼻器，所以能确实闻到大人闻不到的气味，能分析信息素，人在不同的时候会发出不同的气味。 动物可以用犁鼻器分析这些我们闻不到的气味，判断人的状况。