大型猎犬是7000年前被埃及人驯养的老狗，外表温顺，但奔跑速度非常快，除观赏犬外主要用于狩猎
法老猎犬是最早受过训练的狗。 记录中其历史可追溯到公元前7000年，古埃及记录中有其画及相关记录，其精湛的捕猫技术和人类之间的默契关系，是我们现在了解和研究犬类历史不可或缺的财富和瑰宝
在马耳他，只有最好的猎人才有资格拥有法老猎犬。 这种猎犬用于猎兔，其优良的猎捕水平在1979年得到公认，这些灵巧的狗在同一时期被公认为马耳他的国犬
法老猎犬的敏捷度和力量得到了很高的评价。 聪明，友好，待人深沉温顺。 由于速度和敏捷，在依赖嗅觉和视觉的比赛中也能发挥非常好的性能
眼睛、鼻子、眼睛周围、嘴唇有新鲜的颜色、金黄色的毛皮，经常露出洁白的牙齿和笑容。 特别喜欢孩子，不会弄丢同样喜欢的东西。 短而光滑的毛皮会让它成为合适的宠物狗
法老猎犬是中型犬，血统高贵。 感情丰富顽皮。 戒心强，是一只非常忠诚、尖锐的猎犬，视觉和嗅觉都很好